Faca Mundial Cozinha 25,4cm 5520-10 - Preta

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Faca Mundial Cozinha 25,4cm 5520-10 – Preta

Name: Faca Mundial Cozinha 25,4cm 5520-10 - Preta
SKU: 5520038020000
Availability: OutOfStock

R$ 137.90

Faca Mundial 10 Polegadas 5520-10 para Açougue, Frigorífico, Churrasco e Cozinha – Cabo Antimicrobiano

A linha 5520 da Mundial é desenvolvida com rigor técnico para atender às exigências de frigoríficos, açougues, restaurantes e profissionais que buscam um fio preciso, resistente e padronizado. Cada peça mantém o alto nível de qualidade já reconhecido pela marca.
Com lâmina de 10 polegadas (25 cm), esta faca picanheira é ideal para cortar e manipular carnes cruas, peixes, frutas e legumes. Seu formato permite cortes retos, eficientes e precisos, além de facilitar o preparo de bifes e o espalmar de proteínas, garantindo agilidade e acabamento profissional no dia a dia.

Fabricada em aço inoxidável DIN 14116 de altíssima qualidade, a faca recebe tratamento térmico especial, alcançando dureza entre 54 e 57 HRC. O fio é altamente resistente, durável e conta com certificação internacional NSF, assegurando desempenho superior.
O cabo em polipropileno possui design anatômico e é equipado com revestimento antimicrobiano Sanitized, que impede a proliferação de mofo, fungos e bactérias, proporcionando mais segurança e higiene.
Uma ferramenta robusta, precisa e confiável para quem busca excelência no corte.

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SKU: 5520038020000 Categorias: Facas de Cozinha, Todos os Produtos

Descrição

.: Especificações Técnicas :.
:> Marca: Mundial Nacional
:> Modelo: Linha Profissional 5520-10;
:> Comprimento Lâmina: 25 (10 pol);
:> Comprimento do cabo: 14 cm;
:> Cabo: PP antimicrobiano (Garantia Sanitized);
:> Material da Lâmina: DIN 14116;
:> Dureza da Lâmina: 54 a 57 Hrc;
:> % Carbono: 0,45 à 0,55%;
:> % Cromo: 14 à 15%.