Descrição
Comprimento total: 28,5 cm
Comprimento da lâmina: 15 cm
Largura da lâmina (parte mais larga): 24 mm
Peso: 106 g
Faca Victorinox Profissional para Desossa 28,5 cm – 5.6003.15
Desenvolvida especialmente para desossar carnes, a faca Victorinox da linha profissional é a escolha perfeita para açougues e cozinhas que demandam alta performance e qualidade. Seu cabo em Fibrox, um polipropileno texturizado, oferece excelente aderência, mesmo com as mãos molhadas, garantindo mais segurança no manuseio. Além disso, o material é resistente a bactérias, ajudando a manter a higiene durante o preparo dos alimentos.
A lâmina, feita de aço inoxidável 1.4110, é reconhecida por sua durabilidade e excelente retenção de fio, proporcionando cortes precisos e rápidos. Fabricada na Suíça, essa faca une funcionalidade, conforto e resistência, tornando-se um item indispensável para quem busca excelência na cozinha.
Faca Carnes Renaissance Mundial 8" 3310-8 Cabo Em Madeira
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