Segredos da Canastra
Quando falamos dos sabores autênticos de Minas Gerais, os queijos da Serra da Canastra se destacam como verdadeiras joias da nossa gastronomia. Produzido há gerações nas terras da região, o Queijo Canastra carrega consigo uma tradição secular, passando de pai para filho, e conquistando admiradores em todo o Brasil e no mundo. Mas o que torna esses queijos tão especiais?
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